CARTE DU MOMENT

Soirs et samedi midi

La carte change suivant la pêche et les paniers du jardin de soly et du champs des possible.

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Entrées :

Rillettes de truite fumée 14€

Terrine du Boucher de la maison Baud 14€

Tartare tomates et burratina fumé 14€

Tartare de dorade, ajo blanco  16€

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Plats:

Burger de la cheffe (viande mijotée joue de boeuf ou pull pork) et patate douce rôtie  24€

Falafels, crémeux petits pois menthe et œuf parfait 24€

Viande du moment jus réduit et accompagnement de saison 27€ à 35€

Omble chevalier, sauce vierge à la thaï, purée d'aubergines  32€

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DESSERTS: ​

Assiette de Fromages   11€

Gaufres à partager   12€

Chocolat whisky   14€

Fruits de saison miso  12€

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